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環境

エシカルSTORYカフェ第2回のご報告

エシカルについて語り合うイベント「エシカルSTORYカフェ」第2回のご報告です。参加者の方から出た意見やエシカルの感じ方をまとめます。
大自然に育まれた感性──「エシカルはかわいい」（LUSH 柿川桜さん）

自然豊かな地域に生まれ育ち、今はLUSHにお勤めの柿川さん。「かわいい」から始まる身近なエシカルを考えます。
日常の防災の向こうに「気候変動」を考える

「気候変動」（または、気候危機）は今、世界になにをもたらしているのでしょうか。「温暖化」という漠然としたイメージの、その先まで考えてみましょう。
食品ロスとは？ 世界と日本の現状、そして私たちにできること

「食品ロス」（フードロス）とは、まだ食べられるのに捨てられる食品のこと。今回はこうした食品ロスの原因と現状、私たちにできることをご紹介します。
サステナビリティの本質とは…？

「サステナビリティ」の本質とはなんでしょうか？　それは「考える」こと。いろいろに言われるサステナビリティの現状と根幹を見つめてみましょう。
【今日のエシカル】「エシカルはお金がないとできないの？」

「エシカルはお金がないとできないの？」はよく聞かれる質問です。はたして、どうでしょうか？
人類と香りの物語 〜香木や香草で癒やされよう〜

今回は、香りとその歴史についてご紹介しながら、エシカルな香木と香草の魅力をお伝えします。
夢へと踏み出すきっかけ作り──エシカルドリームラジオを立ち上げる（布谷真侑未さん）

「エシカルドリームラジオ」を運営され、これまで140人以上の「エシカルドリーマー」の声を届けてきた布谷真侑未さんの想いを取材しました。
暮らしの中で「マイクロプラスチック」を減らすためにできること

この記事では、マイクロプラスチックごみを減らすために、ふだんの暮らしの中でできることをご紹介します。
「食のエシカル」記事を7本まとめました。

エシカルSTORY内にある「食×エシカル」の記事を7本まとめました。それぞれに短い解説をつけています。
「エシカルファッション」記事を8本まとめました。

エシカルSTORY内の「エシカルファッション」に関する記事をまとめました。今回は、美容を除き、衣類に着目しています。
日々の変化を楽しむ生花のある暮らし

おうち時間を豊かにするのにおすすめしたいのが生花です。旬の花を飾って季節を感じたり、気分によって花器を変えたりすることで生活モードの切り替えがしやすくなります。エシカルな生花についてもご紹介します。
エシカル系 & サステナブル系サイトのまとめ

「エシカル」「サステナブル」に関する情報を発信する11のサイト（メディア）をまとめました。
千年以上にわたる伝統文化「薬膳」を取り入れた、冬の体を温めるエシカルな食

今回ご紹介する「薬膳」の知恵は、長い年月をかけて培われてきた食の叡智であり、伝統文化としてのエシカルです。
工場見学：相和シボリ工業でアルミ加工を体験する

今回は、工場見学の記録です。川崎市の「職人の街」にある相和シボリ工業さんを訪問しました。へら絞りの一級の技術を使って、さまざまな金属を成形しています。私たちはアルミの絞りを体験しました。
パールの持つエシカルな輝き──伊勢志摩からの便り

パール（真珠）はエシカルなジュエリーです。筆者は三重県に住んでいますが、三重には「MIKIMOTO」という世界に誇るジュエリーブランドもあります。今回は三重という地域の魅力も交えて、パールの歴史や持続可能な養殖の方法を紹介します。
足元がポカポカ暖まるルームシューズ──北欧とネパールのフェアトレードを丁寧に紹介します

Green Comfortは、持続可能なものづくりに取り組むデンマークのブランドです。今回ご紹介する暖かな靴「ウールコンフォートシューズ」は、フェアトレードを通じて、ネパールで働くひとや子供たちの就学などを支援しています […]
中高生がファッションで広げる「エシカル」の輪──アパレル団体「やさしいせいふく」

「やさしいせいふく」は中高生が立ち上げたエシカルファッションの団体です。「やさしいせいふく」は服のデザインと販売を通して、消費者が環境問題への関心を持つきっかけを作ろうとしています。
100年続くスタンレーのマイボトルで日常を楽しむ

環境への配慮や節約のためにもマイボトルは便利です。いつでも水分をとれるのは体調管理にもよいでしょう。今回は、100年続くスタンレーのマイボトルを紹介します。
環境にやさしくサステナブルな「みつろうラップ」を手作りしてみませんか？

再利用可能な「みつろうラップ」は、サステナブルな食品保存用ラップです。この記事では、お好きな布を使ったオリジナル「みつろうラップ」の作り方をご紹介します。