エシカルSTORY(エシカルストーリー)

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new 日々の変化を楽しむ生花のある暮らし

おうち時間を豊かにするのにおすすめしたいのが生花です。旬の花を飾って季節を感じたり、気分によって花器を変えたりすることで生活モードの切り替えがしやすくなります。エシカルな生花についてもご紹介します。

(2021年3月3日)
地域 文化 暮らし 環境 社会
new 【今日のエシカル】エシカルとは、世界をいっしょに作ること

詩人のまど みちおさんの「朝が来ると」という詩を手がかりに、エシカルとサステナビリティについて考えます。

(2021年3月2日)
国際 文化 未分類 社会 経済
new コロナ下の飲食業はどのように戦っているか?【後編】──「明るく、元気で、やさしい」現場づくり

【前編】に続き、コロナ下で戦略を練る飲食業の状況を取材しました。今回は現場の声をお届けします。株式会社キープ・ウィルダイニングの店舗を3つ回り、小売/臨時のマーケット/カフェレストランで働く3人のスタッフさんにインタビューをしています。

(2021年3月1日)
ひと 地域 文化 暮らし 未分類 社会 経済
【今日のエシカル】エシカルとは「ペイ・フォワード」

「ペイ・フォワード」をすることはエシカルです。「ペイ・フォワード」とは、「見返りを求めず、先によいことをすること」を指します。

(2021年2月24日)
国際 文化 暮らし 社会 経済
エシカル系 & サステナブル系サイトのまとめ

「エシカル」「サステナブル」に関する情報を発信する11のサイト(メディア)をまとめました。

(2021年2月23日)
国際 環境 社会 経済
千年以上にわたる伝統文化「薬膳」を取り入れた、冬の体を温めるエシカルな食

「薬膳」は、長い年月をかけて培われてきた食の叡智であり、伝統文化としてのエシカルです。今回は、活力のある一日を過ごすために、朝の約20分で朝食をとりつつ昼食が作れる、忙しい人にもお試しいただける和食の薬膳レシピをご紹介します。

(2021年2月17日)
文化 暮らし 環境
工場見学:相和シボリ工業でアルミ加工を体験する

今回は、工場見学の記録です。川崎市の「職人の街」にある相和シボリ工業さんを訪問しました。へら絞りの一級の技術を使って、さまざまな金属を成形しています。私たちはアルミの絞りを体験しました。

(2021年2月15日)
地域 文化 環境 社会 経済
パールの持つエシカルな輝き──伊勢志摩からの便り

パール(真珠)はエシカルなジュエリーです。筆者は三重県に住んでいますが、三重には「MIKIMOTO」という世界に誇るジュエリーブランドもあります。今回は三重という地域の魅力も交えて、パールの歴史や持続可能な養殖の方法を紹介します。

(2021年2月9日)
地域 文化 暮らし 環境 社会
コロナ下の飲食業はどのように戦っているか?【前編】──闘志を燃やす経営陣

今回は、コロナ下で苦境に立たされた飲食業の厳しい現状を伺い、中規模の会社が、どのような手段と心意気で戦っているかを取材しました。

(2021年2月4日)
地域 文化 社会 経済
足元がポカポカ暖まるルームシューズ──北欧とネパールのフェアトレードを丁寧に紹介します

Green Comfortは、持続可能なものづくりに取り組むデンマークのブランドです。今回ご紹介する暖かな靴「ウールコンフォートシューズ」は、フェアトレードを通じて、ネパールで働くひとや子供たちの就学などを支援しています […]

(2021年1月24日)
国際 地域 文化 暮らし 環境 社会 経済
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お知らせ

  • インターン募集(2021年2月12日)
  • エシカルドリームラジオに出演しました。(2021年2月12日)
  • 代表の木村が取材を受けました。(NECユーザー会)(2021年2月7日)
  • 新年のご挨拶を申し上げます。(2021年1月1日)
  • 記事掲載とインタビューのご依頼について(企業・法人・自治体・個人事業主様へ)(2020年12月17日)
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