
発酵食品で体をととのえよう
発酵食品をとることで体がととのいます。季節の変わり目や調子をととのえたい時に、納豆、キムチ、チーズ、パン、ヨーグルトを食べたり、味噌や醤油などの調味料を使うことがおすすめです。
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社会課題と向き合う IMPACT SHIFT(インパクト シフト)2025 のレポート
社会課題に向き合う人が集まるイベント IMPACT SHIFT 2025(開催:3月1日, 2日。京橋エリア)のレポートです。ステージ、ワークショップ、ブース出店について報告します。
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気候変動、どうなる? どうする?
「気候変動でなにが起きているのか?」「どんな対応が求められているのか?」を日本気候変動イニシアティブの共同代表 セルジオ加藤さんに聞きました。
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地域のコミュニティになり、子どもやお客さまが落ち着ける本屋を作る(久美堂 井之上健浩さん)
終戦後の貸本屋から始まった町田の久美堂は、エシカルな本屋です。早くから店舗のバリアフリー設計を手がけ、さまざまなお客さまと子どもが集まれる地域のコミュニティを目指しています。
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給水スポットを増やそう
給水スポットを増やし、マイボトル(水筒)に水を入れられるとよいでしょう。そうすれば、ペットボトルなどのプラスチックごみを減らし、それにともないCO2を減らし、脱炭素を進められます。
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エシカル サステナビリティの情報をインターネットで集める 10のメディア紹介
エシカル、サステナビリティ、ESGに関する情報をインターネットで集められる10のメディアを紹介します。
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さがみこベリーガーデン──地域と未来をつなぐソーラーシェアリング農園
地域資源を活用し、耕作放棄地の再生をはかる「さがみこベリーガーデン」は、ソーラーシェアリングを通じて、食とエネルギーのテーマパークを構築し、地域活性化と新たな交流の場作りをめざしています。
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これまで取材してきた方々の今(その後のストーリー)
エシカルSTORYで取材してきた方々が、その後どう活躍されているか。4名の今を紹介します。
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教育から「エシカル消費」を広める(末吉里花さん)
今「エシカル消費」は中学校・高校の教科書に載っています。エシカル協会はエシカルが広がるために教育が一番大事だと考えています。
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個人情報のセキュリティを高めるDID/VCの技術とは
Web3と呼ばれる技術の一つであるDID/VCを使うと、身分や資格の証明をデジタルで安全に管理することができます。
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