経済

余った食べ物を、食べ物に困っている人たちに届けるフードバンクという活動をご存じでしょうか。フードバンクを初めて知る人にも伝わるように紹介します。

「エシカルなことをしたい。でも始め方がわからない」。または「そもそもエシカルってどんなこと？」と思っているひとは多いかと思います。そこで、生活に取り入れられる5つのアクションを紹介します。

ライターの中野さんとエシカルSTORY編集長の木村がエシカルについて思うままに話してみました。手紙をやりとりする形式で連載します。

毎年5月は「フェアトレード月間」。これを機に「フェアトレードってなに？」を基礎から考えてみましょう。それはサステナブルやエシカルとじかに結びついていることがわかります。

コーヒーは毎日の生活に癒しや元気を与えてくれます。今回はエシカルなコーヒーとして、フェアトレードコーヒーを身近な場所に探しに行きました。

2021年4月17,18日に代々木公園で開かれたアースデイ東京の現地レポートです。

エシカルについて語り合うイベント「エシカルSTORYカフェ」第2回のご報告です。参加者の方から出た意見やエシカルの感じ方をまとめます。

「サステナビリティ」の本質とはなんでしょうか？　それは「考える」こと。いろいろに言われるサステナビリティの現状と根幹を見つめてみましょう。

「エシカルドリームラジオ」を運営され、これまで140人以上の「エシカルドリーマー」の声を届けてきた布谷真侑未さんの想いを取材しました。

エシカルSTORY内にある「食×エシカル」の記事を7本まとめました。それぞれに短い解説をつけています。